Trabajos Académicos
Esta colección reúne todos los trabajos que se clasifican como producciones académicas en las más diversas áreas del conocimiento.
Los trabajos provenientes de trabajos defendidos en comités de revisión por pares pasan por un proceso simplificado de evaluación, por parte de la Coordinación del Consejo Editorial.
Los trabajos basados en estudios inéditos que no pasaron por un comité de revisión por pares son evaluados por dos revisores, miembros del Consejo Editorial de SertãoCult.
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Gestión de la calidad y la inocuidad de los alimentos: colección de investigación académica

Granos de olla: diez años del blog “Camocim Pote de Histórias” (2011-2021)

Historia agraria Migraciones y Esclavitud

Historia política de Sobral: en la época de Prado y Barreto (1963-96)

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El Instituto Histórico, Geográfico y Antropológico de Ceará: memoria, representaciones y pensamiento social (1887-1914).
